Minestrone legumi

Una ondata di gelo mi investe e lo sogno… caldo, fumante. appena rincasato metterò su il minestrone di cui ho tenuto da parte la ricetta. ah la ricetta! È in pubblicazione su “Sale e Pepe” di febbraio. È spiegata passo per passo nella rubrica “Le tecniche” e c’è anche qualche consiglio per renderla più gustosa. Collaboro con la rivista da … Continua a leggere